Un’esperienza straordinaria quella vissuta dal progetto Evoolio durante gli Open Days dell’Università Giustino Fortunato, dove ricerca e innovazione riguardanti la tracciatura dell’olio EVO del Sannio con sistemi di blockchain si sono raccontate tra gli stand e i talk del Corso di Laurea in Ingegneria Informatica!
Grazie a questa due giorni di visit study, il Gruppo di Lavoro e il Gruppo di Ricerca del progetto hanno avuto l’incredibile opportunità di incontrare e coinvolgere oltre 3500 studenti provenienti dalle scuole superiori del Centro-Sud Italia. Giovani curiosi e appassionati, pronti a scoprire come le tecnologie avanzate possano, sempre più, valorizzare e proteggere un’eccellenza del nostro territorio: l’olio extravergine di oliva del Sannio.
Con EVOOLIO, la blockchain diventa alleata della qualità, della tracciabilità e della trasparenza: per realizzare questo il progetto beneficia di un partenariato dinamico ed ampiamente assortito in termini di competenze e specificità operative: difatti, oltre al Soggetto Capofila, l’AOS – Associazione Olivicoltori Sanniti, si registra la partecipazione del Corso di Laurea in Ingegneria Informatica dell’Unifortunato con il Responsabile Tecnico Scientifico, Prof. Ing. Antonio Coronato, la presenza della Cia Benevento e Cia Campania, nonché dell’Ente di Formazione Agricoltura è Vita Campania e del Partner Tecnologico Dotit. La squadra si conclude poi con quattro aziende agricole interessate alla realizzazione del progetto di ricerca, Terre di Molinara, Azienda Agricola Oropallo, Azienda Agricola D’Assisi e Erbagil Tenuta (Gruppo Erbagil srl).
Il progetto EVOOLIO è finanziato dal PSR Campania 2014-2020 – Misura 16 “Cooperazione” Tipologia di intervento 16.1.2 “Sostegno ai GO del PEI per l’attuazione di progetti di diffusione delle innovazioni nell’ambito del rafforzamento dell’AKIS campano” – Azione 2 “Sostegno ai Progetti Operativi di Innovazione (POI)”.
