Si è tenuto presso l’Aula Magna dell’Università Giustino Fortunato il convegno “Tracciabilità innovativa per valorizzare la produzione dell’olio extravergine di oliva: presidi di controllo e di anti-contraffazione”, promosso dal progetto Evoolio.

Dopo i saluti istituzionali della Prof.ssa Ida D’Ambrosio, in rappresentanza del Magnifico Rettore dell’Unifortunato Prof. Giuseppe Acocella, e del Dott. Raffaele Amore, presidente dell’AOS – Associazione Olivicoltori Sanniti e del Comitato Promotore Olio Campania IGP, ha introdotto i lavori il Dott. Nicola Ciarleglio, componente del Comitato di Sorveglianza del PSR Campania 2014-2020, con una relazione sull’importanza della tracciabilità per la tutela dell’olio extravergine di oliva; mentre ha illustrato le finalità e i risultati parziali di progetto, il Dott. Guglielmo Pulcini, Responsabile della Comunicazione di EVOOLIO.

Dopo la fase di avvio, i lavori hanno registrato gli interventi del Ten. Col. Luca Pierrera, comandante Gruppo Guardia di Finanza di Benevento, con un focus su ‘il contrasto alle frodi economiche e finanziarie nel settore dell’olio extravergine di oliva: strumenti investigativi e operazioni di contrasto”; il Ten. Col. Rosario Basile, comandante del Nucleo Carabinieri Antisofisticazioni e Sanità di Salerno con una relazione sul tema “La sicurezza alimentare e il contrasto alle adulterazioni: strategie di controllo e prevenzione”; e del Dott. Carmine Laudiero e del Dott. Fabio Botto, rispettivamente direttore Ufficio Dogane di Benevento e POER Sezione Dogane Direzione Territoriale Campania per l’Agenzia delle Dogane e dei Monopoli, con un approfondimento sul “monitoraggio delle importazioni ed esportazioni e contrasto alle frodi doganali nel settore dell’olio d’oliva”.

Hanno, poi, concluso i lavori i presidi di controllo del MASAF: con il Dott. Salvatore Schiavone, direttore regionale Campania e Molise Ispettorato centrale della tutela della qualità e repressione frodi dei prodotti agro-alimentari, e un’evidenza su “Il ruolo dell’ICQRF nella certificazione e nei controlli dell’olio extravergine di oliva”, e con il Dott. Rocco Aversa, dirigente Agecontrol S.p.A., che è intervenuto sul tema ‘Verifiche e controlli lungo la filiera: il contributo di Agecontrol per la tutela delle frodi finanziarie e la trasparenza del mercato”.

In un mercato globale dove a fronte di un volume d’affari complessivo dell’olio d’oliva stimato in oltre 15 miliari di dollari, il 50% dell’olio venduto come extravergine risulta adulterato o fraudolento: tutti gli attori della filiera di controllo hanno sia illustrato i presidi di prevenzione, monitoraggio e contrasto messi in campo per combattere il fenomeno della contraffazione sia ribadito il loro impegno nel proteggere i consumatori e difendere l’autenticità dell’olio extra vergine di oliva italiano.

La contraffazione agroalimentare costa all’Italia circa 1 miliardo di euro l’anno solo nel settore dell’olio d’oliva, per cui il comparto olivicolo è sempre più esposto a fenomeni di adulterazione e frode, alimentati da una domanda crescente e da un’offerta che talvolta sfrutta zone d’ombra per massimizzare i profitti a discapito della qualità e della reputazione del prodotto. In questo contesto, il progetto EVOOLIO ha un obiettivo ambizioso: realizzare una blockchain made in Sannio per tracciare in modo trasparente e sicuro la filiera dell’olio extravergine d’oliva della nostra provincia. Un sistema innovativo che potrà rafforzare la tutela dell’EVO Sannita e la fiducia dei nostri consumatori, garantendo un’identità chiara e certificata dal campo alla tavola.

La lotta alla contraffazione – come emerso dal tavolo di confronto moderato per l’occasione dal Dott. Alfredo Salzano – è una sfida comune: per cui, solo attraverso la collaborazione tra istituzioni, accademia, produttori e consumatori sarà sempre più possibile garantire la trasparenza e la qualità del nostro “oro giallo”.

La giornata è stata, poi, resa ancor più preziosa e partecipata grazie, anche, la presenza del Comando Provinciale Carabinieri Benevento e del suo Comandate, Col. Enrico Calandro, dei referenti dell’Associazione Nazionale Finanzieri d’Italia – Sezione Benevento e dell’Associazione Nazionale Carabinieri di Benevento, nonché di una delegazione di studenti dell’Istituto Agrario Galilei-Vetrone.

Il progetto EVOOLIO è finanziato dal PSR Campania 2014-2020 – Misura 16 “Cooperazione” Tipologia di intervento 16.1.2 “Sostegno ai GO del PEI per l’attuazione di progetti di diffusione delle innovazioni nell’ambito del rafforzamento dell’AKIS campano” – Azione 2 “Sostegno ai Progetti Operativi di Innovazione (POI)”.