L’impegno del Progetto Evoolio nel tracciare l’olio EVO del Sannio con la blockchain, non nasce solo da codici e server, ma dalla terra, dalla natura e dal suoi frutti preziosi. È quello che ci insegna il Partner Terre di Molinara, una Cooperativa Agricola nata da un modello basato sulla conduzione associata delle terre dei soci e delle rispettive coltivazioni.
Terre di Molinara ha rilevato oliveti abbandonati e piantagioni di proprietari impossibilitati a proseguire il lavoro di allevamento e cura delle piante. L’impegno aziendale è quello di proseguire nella ricerca di ulteriori coltivazioni anche per arginare il fenomeno dell’abbandono e, soprattutto, per rendere sicuro il territorio da rischi dovuti a fenomeni calamitosi che possono compromettere la bellezza del paesaggio e la vivibilità di Molinara.
La Cooperativa ha messo insieme le produzioni di soci convinti in un comune percorso atto ad evidenziare e far conoscere le caratteristiche dell’olio Ortice di Molinara che ha avuto negli anni una sempre più crescente attenzione da parte dei centri di ricerca nazionali e di numerosi esperti del settore agroalimentare.
Per la realizzazione il Progetto EVOOLIO beneficia di un partenariato dinamico ed ampiamente assortito in termini di competenze e specificità operative: difatti, oltre al Soggetto Capofila, AOS – Associazione Olivicoltori Sanniti, si registra la partecipazione del Corso di Laurea in Ingegneria Informatica dell’Università Giustino Fortunato con il Responsabile Tecnico Scientifico, Prof. Ing. Antonio Coronato, la presenza della CIA Benevento e CIA Campania, nonché dell’Ente di Formazione Agricoltura è Vita Campania e del Partner Tecnologico Dotit srl. La squadra si conclude poi con quattro aziende agricole interessate alla realizzazione del progetto di ricerca, oltre la Terre di Molinara, Azienda Agricola Oropallo, Azienda Agricola D’Assisi e Erbagil Tenuta (Gruppo Erbagil srl).
Il progetto EVOOLIO è finanziato dal PSR Campania 2014-2020 – Misura 16 “Cooperazione” Tipologia di intervento 16.1.2 “Sostegno ai GO del PEI per l’attuazione di progetti di diffusione delle innovazioni nell’ambito del rafforzamento dell’AKIS campano” – Azione 2 “Sostegno ai Progetti Operativi di Innovazione (POI)”.
